欧洲杯鸡爪的做法大全

欧洲杯是足球爱好者最期待的赛事之一，而作为美食爱好者的我们当然不会错过每场比赛的美食盛宴。鸡爪是足球美食中的一道经典当选，多种口味任你选择，下面为大家介绍如何制作欧洲杯鸡爪。

甜辣口味鸡爪

这种鸡爪最受欢迎的原因之一就是口味。甜辣口味的鸡爪味道辣甜可口，几乎人人都喜欢。首先，将鸡爪洗干净后入开水锅中煮15-20分钟，然后捞出晾凉备用。接下来，用适量的盐和鸡精抓匀鸡爪，让其入味。接着，在碗中加入生抽、老抽、糖、辣椒酱、姜蒜泥，拌匀。将鸡爪变色的部分涂上拌好的酱料，尽量将酱料塞入鸡爪内部，然后将鸡爪装入烤盘中，放置预热好的烤箱中烤20-25分钟即可。

芝士味鸡爪

在欧洲杯看球时，一定会有很多人选择喝啤酒。这时，芝士味鸡爪再配上啤酒，绝对是一大享受。首先，略微热油锅，加入葱姜蒜末爆香，然后加入鸡爪煸炒至变色。接着加入盐、黑胡椒、辣椒面翻炒，再加入水调料（两勺生抽、一勺老抽、一小勺料酒），然后炖煮10-15分钟。接下来，把煮好的鸡爪捞出来，待晾凉后，抹上切碎的奶酪。使用烤盘，将鸡爪骨头朝上排成均匀的距离，入烤箱烤至奶酪融化即可食用。

咖喱味鸡爪

咖喱味鸡爪口感浓郁、香气四溢，吃起来非常开胃。首先，可以将鸡爪焯水过一遍，以便更好地清洗干净鸡爪。接下来，部分香料（姜末、葱末、蒜末、干辣椒）热油煸炒，之后放入鲜鸡爪翻炒至变色。加入咖喱粉、椰浆、盐、糖、鸡精等调料翻炒均匀，同时加入足量清水，转中小火慢慢炖煮40-50分钟。待汤汁饱满，鸡爪熟软后出锅，以晾凉为主即可。

蒜香味鸡爪

蒜香鸡爪口感咸香带点蒜味，诱人欲醉。首先，将鸡爪入开水锅中煮15分钟，捞出晾凉备用。接下来，将大蒜泥和葱姜末分别拍碎。再将鸡爪放入碗中，倒入拌好的大蒜泥，搅拌均匀，静置渍1小时。取一个烤盘，把鸡爪均匀排列在盘中，洒上适量的盐和黑胡椒粉，烤箱预热后，进烤箱烤10-15分钟即可。

总结

以上就是欧洲杯鸡爪做法大全，各种口味丰富多彩，可以根据个人口味选择适合自己的口味。在看欧洲杯足球比赛的同时，享受美食，让每个人都过上健康、愉快的生活。